COMO FAZER DONUTS GOSTOSOS

Quem aqui já quis fazer os famosos Donuts dos filmes americanos? Um bolinho bem fofinho recheado com cobertura de chocolate, quem resiste?haha

A palavra "donuts" vem do inglês "doughnut" que significa "rosca frita" em português. Uma curiosidade bem interessante, né?

Então, sem muita enrolação vamos aprender essa receitinha.

Sigam-me os bons!

Ingredientes:

• 250g de Farinha de trigo (2 xícaras) (Também pode utilizar farinha de trigo que já vem com fermento)

• 120ml de Água (1/2 xícara) (aprox.)

• 1 Ovo grande

• 20g de Açúcar (1 colher de sopa)

• 1 colher de sopa rasa de Sal

• 1 colher de sopa de Manteiga ou Margarina

• 1 colher de sopa de Fermento biológico seco ou Fermento fresco

♡Obs: Caso você tenha feito a massa do Donuts com a farinha de trigo que já vinha com fermento, deixe descansar por alguns minutinhos e já pode abrir a massa. Agora, caso tenha feito com a farinha de trigo separado do fermento, deixe descansar por uns 30 minutinhos.

MODO DE PREPARO

1. Em um recipiente, coloque todos os ingredientes: a Farinha de Trigo, a Manteiga ou Margarina, o Ovo, Açúcar e Sal. Mexa bem! Depois de misturar acrescente o fermento.

2. Em seguida adicione um pouco de água na massa e vá misturando. Coloque a água aos poucos e vá mexendo. Não coloque tudo de uma vez! Coloque um pouco e mexa, até quando você perceber que ela não precise de mais água. Depois você pode começar a mexer com as mãos e sovar a massa até que ela fique bem lisinha, a ponto de pegar um pedacinho da massa, abri-la e não quebrar.

3. Depois coloque a massa para descansar em um recipiente, cubra com um pano ou plástico filme por aproximadamente 30 minutos.

4. Passado os 30 minutos, retire a massa e comece a abrir. Abra até mais ou menos a espessura de um dedo. Para cortar a massa eu utilizei uma xícara e para fazer um furinho no meio usei uma tampinha de garrafa.

5. A seguir pegue uma panela e coloque o óleo, não deixe o óleo esquentar demais. Para isso, pegue um pedacinho de massa e coloque no óleo. Quando ela começar a fritar, você já pode começar a colocar os donuts para fritar. Deixe o donuts dourar, cuidado para não queimar!

6. Para a cobertura, eu usei o chocolate branco fracionado. Depois tingi com corante rosa chiclete e passei o donuts na cobertura. E pra ficar ainda mais fofinho coloquei confetes de coração por cima💖

Use sua criatividade na decoração♡

♡

Caso você tenha alguma dúvida pode me perguntar. Terei o prazer em ajudar! Obrigada por ter lido até aqui, me alegro muito com a sua companhia. Se tiver gostado do conteúdo que tal me dar uma ajudinha curtindo o post, comentando ou compartilhando? Qualquer ajuda é bem-vinda!

Bem, eu vou ficando por aqui. Abraço e até o próximo post❤️

MEOW!